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投資咨詢

投資咨詢

投資專家團隊策劃,以項目所在地的市場需求分析爲依據,避免餐飲項目投資三大誤區,讓您的投資風險更低,盈利更快!
 
  目前,在餐飲項目投資中有90%存在以下的三大誤區:
 
  1)項目定位。
 
  不分項目所在區域和投資商自身的資源,簡單盲目地模仿和套用別人的模式。城市規模、交通狀況、市場需求、地區競爭、消費觀念的不一樣,要用差異化的投資策劃手段。
 
  2)角色混淆。
 
  以投資者的眼光去判斷顧客的喜好,並做出錯誤的投資決策。顧客的喜好和價值需求往往和投資商的意識主張不相吻合
 
  3)要素混淆。
 
  認爲面積越大越好,裝修越豪華越好,把賺錢的希望單一且過分寄托在裝修上。面積越大,裝修越豪華的投資成本以及管理成本將大幅提高。
 
  這些基本上都是餐飲項目失敗的主要原因。
 
  餐飲項目的投資必須以盈利爲目的,以增收和節支爲目標來策劃項目,結合市場需求,用差異化的手法來打造。要達到這樣的目的,必須要通過專業的市場調研、投資分析、資源分析、差異化定位、設施精選、風格定位、管理流程策劃,客戶策劃、配套設施策劃、品牌營銷策劃等各個環節的整一套投資策劃。
 
  冠廚公司在正式進入餐飲行業,近十年來,一直注專于在餐飲項目設計、施工、管理、經營及改造升級等環節進行摸索和研究。並多次自行投資進行測試,有失敗過,也有成功過。在對項目整體把控有比同行廠家不只高出一等實戰經驗,我們堅持走與別人不同的路,我們給客戶提供的不僅是設備,更是餐飲項目盈利整體解決方案。
 
  策劃設計:10年專業經驗的設計團隊爲您的餐飲項目量身定做,以人氣和吸引力爲主線,合理科學的設備組合配置,爲您設計刺激、好吃、新穎、獨特的餐飲項目方案。
 
  餐飲項目的投資歸根結底是要盈利!而盈利的兩個關鍵點在于吸引力和成本控制。如何打造餐飲項目精細化流程,近十年的專注研究,冠廚可以說完全掌握了其中的精妙。人們之所以去消費,原因在于能夠給人們帶來日常生活所不能得到的經曆和體驗,項目的差異化和獨特性設計猶爲重要,要讓客戶感受到新鮮感、愉悅感、刺激感和親近感,有效擺脫或消除如炎熱、幹燥、壓抑、孤獨、緊張等困擾。
 
  一個項目能否賺錢,規劃很重要,規劃不只技術上的問題,更重要的是理念問題、同時規劃是爲經營管理服務的。若規劃失誤了,造成管理成本高、安全有隱患、流程不合理、客人不滿意、管理人員多等等,這是先天不足,日後要整改也困難,那怕請了再高明的管理公司也難有回天之力。
 
  十年来,冠厨的综合实力和设计队伍素质不断提高,在社会时尚餐饮·企事业学校食堂·星級酒店等各类项目的策划和设计方面积累了丰富而深厚的实践经验,在全国各地完成了具有相当影响的工程业绩超过200项,为项目投资方创造了良好的社会声誉和经济效益。拥有投资.设计.策划等各专业人才队伍,为客户提供从市场调研、项目策划.平面规划.装修施工、主题风格、厨房工程.酒店用品等一条龙的专业设计咨询施工服务。